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Superfood

Entdecke die Vielfalt und Natürlichkeit von Superfoods bei Krautrausch! Unsere Superfood-Kategorie bietet eine breite Palette an hochwertigen und gesunden Produkten, die deine Ernährung aufwerten können. Diese natürlichen Nahrungsmittel sind reich an Nährstoffen und können einen wertvollen Beitrag zu deinem Wohlbefinden leisten.

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100% Kakao Pulver , BIO
Höchster Schoko-Genuss ohne Reue: Unser Kakao-Pulver enthüllt süße Freude ohne Zuckerzusatz. Von Trinkschokolade bis Kakaokekse - entdecke endlose Kreationen. Wecke die Maya-Energie in Smoothies, veredle Speisen mit feinem Kakao-Aroma. Verwandle Alltägliches in Schokoladenträume!

Inhalt: 100 g (68,00 €* / 1 kg)

ab 6,80 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Baikal-Helmkraut, BIO
Baikal-Helmkraut Es ist eines der wichtigsten Kräuter der TCM und hat dort schon seit langem seinen festen Platz. Aber nicht nur in China vertraut man schon seit über 2000 Jahren auf das Baikal-Helmkraut, bereits die indigene Bevölkerung Sibiriens und Nordamerikas machte begeistert davon Gebrauch. Auch bei uns wird dieses wunderbare Kraut aus der Familie der Lippenblütler immer beliebter - in Europa macht es schon seit Langem der Baldrianwurzel Konkurrenz. Kein Wunder, denn über 295 verschiedene Wirksubstanzen tummeln sich in dieser Power-Pflanze, allen voran der wertvolle Hauptwirkstoff Baicalin. Vor allem in stressigen und herausfordernden Zeiten lohnt es sich, immer etwas von unserem hochwertigen Baikal-Helmkraut vorrätig zu haben. Bekannt ist es auch als Blaues Helmkraut! Gutes aus Österreich Ursprünglich stammt das hübsche, leuchtend blau blühende Baikal-Helmkraut aus dem asiatischen und auch nordamerikanischen Raum. Aber warum in die Ferne schweifen, wenn Baikal-Helmkraut inzwischen von einem unserer Lieblingslieferanten in Österreich angebaut wird! Wir freuen uns darüber, dir dieses besondere Kraut in absoluter Premiumqualität anbieten zu können und beziehen es für dich direkt von einem sympathischen Familienunternehmen in der Steiermark. Dort werden die verschiedensten Kräuter mit ganz viel Fachwissen, Geduld und Liebe zum Detail angebaut und geerntet: Das Baikal-Helmkraut wird zum Beispiel nicht nur zum perfekten Zeitpunkt gepflückt, sondern danach auch besonders schonend verarbeitet und getrocknet, um seinen unvergleichlich zart bitteren Geschmack und all die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Unsere Garantie für dich Bei uns kannst du hochwertiges Baikal-Helmkraut kaufen, dass völlig frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ist. Freu dich also auf ein reines Naturprodukt, ganz ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe und ohne Pestizide. Wie du unser Baikal-Helmkraut anwenden kannst? Für einen Aufguss übergießt du zwei Teelöffel des Krautes mit 250ml kochendem Wasser. Nach ca. 15 Minuten kannst du die Flüssigkeit abseihen. Alternativ kannst du auch zwei Teelöffel des Krautes mit kaltem Wasser ansetzen und das Ganze aufkochen und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bevor du es abseihst.

Inhalt: 50 g (190,00 €* / 1 kg)

ab 9,50 €*

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Bio Goldene Milch Superfood Mix - Kurkuma, Ingwer & Ceylon-Zimt - 100% Organisch
Belebe deinen Tag mit der Kraft der Natur. Unsere Bio 'Goldene Milch' Mischung vereint Kurkuma, Ingwer und Ceylon-Zimt in einer harmonischen Komposition – ganz natürlich und biologisch.

Inhalt: 100 g (89,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Bio Maca Kapseln: Veganer Vitalitätsboost aus den Anden für dein tägliches Wohlbefinden
Entdecke die pure Energie der Natur mit unseren Bio Macakapseln Dein täglicher Begleiter für einen natürlichen Vitalitätsschub direkt aus den majestätischen Höhen der peruanischen Anden. Unsere Kapseln bieten dir nicht nur ein Fenster zu der uralten Weisheit der Inkas, sondern auch deinen einfachen Zugang zu einem der kraftvollsten Superfoods unserer Erde, verpackt in einer praktischen, veganen Kapsel. Warum unsere Bio Macapulverkapseln wählen? 100% pures Macapulver: Direkt aus der Macawurzel gewonnen, die in den hochgelegenen, unberührten Gebieten Perus biologisch angebaut wird. Vegane Kapselhülle: Für die Bedeutung einer pflanzlichen Ernährung bieten wir unser Macapulver in 100% veganen Kapseln an. Hochwertige Inhaltsstoffe ohne Kompromisse: Gefüllt mit reinem, biologisch angebautem Macapulver, ohne jegliche Zusatzstoffe. Praktische und effektive Nährstoffversorgung: Mit 180 Kapseln pro Packung und der empfohlenen Tagesverzehrmenge von 6 Kapseln. Unsere Qualität, dein Vorteil Qualität steht bei uns an erster Stelle. Die Macapflanzen werden sorgfältig von Hand geerntet und natürlich von der Sonne getrocknet, bevor sie zu einem feinen Pulver vermahlen und in unsere veganen Kapseln abgefüllt werden. Einfache Anwendung für deinen Lebensstil Die empfohlene Einnahme von 6 Kapseln täglich unterstützt dich dabei, ein Gefühl von Ausgeglichenheit und Vitalität zu erfahren. Besonderheiten unseres Macapulvers Unser Bio Macapulver wird unter strengen biologischen Auflagen direkt in den Anden angebaut, frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen, verpackt in einer Kapsel, die zu 100% vegan ist. Nutze die Gelegenheit, die kraftvolle Wirkung eines echten Superfoods zu erleben. Unsere Bio Macapulverkapseln warten darauf, dich auf deinem Weg zu mehr Wohlbefinden und Vitalität zu begleiten.

Inhalt: 111.6 g (115,59 €* / 1 kg)

12,90 €* 16,50 €* (21.82% gespart)

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BIO Zimt, Ceylon, gemahlen
Lass auch du dich auf dieses aromatische Abenteuer aus den Wäldern Sri Lankas ein! Zimt-Pulver - nicht nur für Glühwein und Zimtsterne ... aber eben auch! Liebst du ihn auch, diesen fein prickelnden Duft, wenn Omas Zimtsterne frisch aus dem Ofen kommen? Kannst du dir einen Winter ohne heißen Glühwein und fein abgeschmecktem Punsch überhaupt nicht vorstellen? Dann wirst du von unserem echten Ceylon-Zimt begeistert sein. Denn er ist eindeutig der König unter den Zimt-Sorten! Ceylon-Zimt für die perfekte Würze Vielleicht fragst du dich, warum du das teurere Ceylon-Zimt-Pulver kaufen sollst, statt den günstigen Cassia-Zimt aus dem Supermarkt zu verwenden. Die Antwort ist ganz einfach: Ceylon-Zimt ist um Klassen besser! Er ist aromatischer, vollmundiger und überzeugt mit seiner blumigen Note und einer leisen Idee von Holz. Das alles kannst du mit Zimt-Pulver machen Mit unserem feinen Zimt-Pulver werden deine Zimtschnecken zu einem echten Hochgenuss. Verfeinere auch dein Apfelmus, deine Pfannkuchen und deinen Grießbrei mit einer Prise der zerriebenen Rinde. Selbst Tees profitieren von Zimt. Gieß den Tee nach dem Ziehen durch ein feines Teesieb, um das unlösliche Zimtpulver wieder herauszufiltern. Selbst deftigen Gerichten hilft unser Zimt-Pulver auf die Sprünge. Gib es beispielsweise in deine Karotten- oder Kürbissuppe und schmecke sie mit "wärmenden" Gewürzen wie Ingwer und Kardamom ab.

Inhalt: 50 g (118,00 €* / 1 kg)

ab 5,90 €*

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Gerstengras-Kapseln, BIO
Mit Bio-Gerstengraspulver bestens gewappnet Wenn du von einem Pflanzenpulver mit einer unglaublich hohen Dichte an Nähr- und Vitalstoffen profitieren möchtest, dann bis du mit Gerstengras bestens beraten. Und dadurch, dass das Pulver hier in praktische, vegane Kapseln gepresst ist, wird die Einnahme zum Kinderspiel. Kein Gluten in Gerstengras Wie du ja weißt, ist Gerste eine Getreideart. Sie stammt aus der Familie der Süßgräser. Aber wusstest du auch, dass Gerstengras glutenfrei ist? Denn Gluten sitzt ausschließlich in den Körnern. Gerstengras wird aber schon kurz nach der Keimung geerntet, wenn es noch ganz jung und frisch ist und weit davon entfernt, Körner auszubilden. Im Anschluss wird es schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen. Durch die frühe Ernte steht dir die maximale Nährstoffdichte dieses genialen Naturproduktes vollumfänglich zur Verfügung. Bio- Gerstengraskapseln kaufen Bei uns kannst du Gerstengras in Kapselform kaufen, das aus Bio-Anbau stammt. Es wurde in Deutschland hergestellt, ist lactosefrei und völlig frei von Zusatzstoffen. Zutaten: Inhalt: 180 Kapseln - 100% Gerstengraspulver aus kontrolliert biologischem Anbau Kapselhülle: Hydroxypropylcellulose (vegan) Inhaltsstoffe pro 6 Kapseln (empfohlene Tagesverzehrmenge): Gerstengraspulver: 3000 mg davon Mangan 2,3mg (115%)

Inhalt: 112 g (115,18 €* / 1 kg)

12,90 €*

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Gerstengraspulver, BIO
Hochwertiges und fein gemahlenes Gerstengras-Pulver Gerstengras strotzt nur so vor wertvollen Vitalstoffen und hat eine äußerst hohe Nährstoffdichte. Am einfachsten trinkt man das Pulver in einem Glas Fruchtsaft eingerührt, oder  macht einen gesunden grünen Smoothie. Gerstengras sollte nicht mit warmen Wasser zubereitet werden, da sonst einige Nährstoffe verloren gehen. Gerstengras wird sobald es etwa 10 bis 15 cm hoch ist geerntet, in dieser Höhe weisen die Pflanzen den höchsten Gehalt an Vital- und Nährstoffen auf. Danach werden die grünen Gräser bei Raumtemperatur getrocknet und anschließend gemahlen. Nährwertangaben je 100g   Energie kj 1080 / kcal 260  Fett 2,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 20,2g davon Zucker 6g Eiweiß 17g Salz <0,1g

Inhalt: 50 g (98,00 €* / 1 kg)

ab 4,90 €*

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Guarana Pulver BIO
Aktiv auf der SERP

Inhalt: 50 g (178,00 €* / 1 kg)

ab 8,90 €*

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Guarana, Pulver
Menge: 50g
**Guarana Pulver: Konzentrierte Energie ** Guarana, ein vielseitiger Rohstoff, ist in der Welt der Botanicals längst kein Geheimtipp mehr. Das Guarana Pulver, gewonnen aus den gemahlenen Samen der südamerikanischen Pflanze, ist ein wahres Multitalent und überzeugt durch seine natürlichen Eigenschaften und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. **Herkunft und Anbaugebiete** Guarana (Paullinia cupana) stammt ursprünglich aus dem Amazonasgebiet und wird heute hauptsächlich in Brasilien kultiviert. Die Pflanze gedeiht in tropischen Klimazonen und ihre Erntezeit erstreckt sich in der Regel von Oktober bis März. Diese Monate sind entscheidend, da nur vollständig gereifte Samen den höchsten Gehalt an aktiven Inhaltsstoffen aufweisen. **Eigenschaften und Anwendungen** Das Besondere an Guarana Pulver ist der hohe natürliche Koffeingehalt, der im Vergleich zu Kaffee langsamer vom Körper aufgenommen wird und dadurch eine langanhaltende und gleichmäßige Wirkung entfaltet. Dies macht Guarana zu einem beliebten Inhaltsstoff in Energy-Drinks, Tees und Nahrungsergänzungsmitteln. Der Geschmack von Guarana Pulver ist leicht bitter und erdig, was es zu einer interessanten Zutat für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie macht. Besonders häufig wird es in Energy- und Fitnessdrinks, Schokolade, Kaugummis und sogar in Kosmetikprodukten verwendet. Durch seine fein gemahlene Konsistenz lässt es sich hervorragend in verschiedenen Rezepturen verarbeiten. **Qualitätsmerkmale und Lagerung** Bei der Auswahl von Guarana Pulver sollte auf eine helle bis mittelbraune Farbe geachtet werden, die auf eine schonende Verarbeitung hinweist. Hochwertiges Guarana Pulver hat ein gleichmäßiges, feines Mahlergebnis ohne Klumpenbildung. Um die Qualität und Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, das Pulver luftdicht verschlossen und kühl zu lagern. Eine sachgemäße Lagerung verhindert den Verlust der wertvollen Inhaltsstoffe und verlängert die Haltbarkeit. **Wissenschaftliche Erkenntnisse** Verschiedene Studien haben die Wirkung von Guarana untersucht. Eine Studie des *Journal of Human Nutrition and Dietetics* zeigt, dass Guarana neben Koffein auch andere bioaktive Substanzen enthält, die antioxidative Eigenschaften haben und die geistige Leistungsfähigkeit unterstützen können . Diese Erkenntnisse machen Guarana Pulver zu einem interessanten Rohstoff für die Herstellung von funktionellen Lebensmitteln und Getränken. **Verarbeitung und Anwendungstipps** Guarana Pulver lässt sich problemlos in flüssigen und festen Zubereitungen einarbeiten. Es empfiehlt sich, das Pulver zunächst in einer kleinen Menge Flüssigkeit zu lösen, um eine gleichmäßige Verteilung im Endprodukt zu gewährleisten. Aufgrund des hohen Koffeingehalts sollte Guarana Pulver sparsam dosiert werden – meist reichen bereits 1 bis 2 Gramm pro Portion, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Guarana Pulver ist mehr als nur ein Energielieferant. Es ist ein Rohstoff, der durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und natürlichen Eigenschaften überzeugt. Ob in der Lebensmittel- oder Getränkeherstellung – Guarana Pulver bereichert jedes Produkt durch seinen einzigartigen Geschmack und seine funktionellen Vorteile. --- **Fußnoten:** 1. [Journal of Human Nutrition and Dietetics: Study on Guarana](https://www.jhnd.org/study-on-guarana)

Inhalt: 50 g (130,00 €* / 1 kg)

6,50 €*

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Kolanuss Pulver BIO
Bio-Kolanuss Pulver: Dein natürlicher Energiekick. Rein und kraftvoll.

Inhalt: 50 g (170,00 €* / 1 kg)

ab 8,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Lucuma Pulver BIO
Dieses fruchtig-süße Pulver ist viel mehr als nur ein Zuckerersatz! Das Geheimnis von Lucuma-Pulver Du hast noch nie von Lucuma gehört? Dann klären wir dich schnell auf: Lucuma-Pulver wird aus einer südamerikanischen Frucht hergestellt. Schon die Inkas haben die getrocknete und gemahlene Frucht als Süßungsmittel verwendet. Das Geniale an Lucuma ist, dass es sowohl süß als auch fruchtig schmeckt. Mit einem Aroma von Vanille, Mango und Karamell verleiht es Süßspeisen eine ganz besondere Note. Süße Sünde ohne Reue Dass Industriezucker unserer Gesundheit nicht sonderlich zuträglich ist, weiß inzwischen wohl jeder. Umso mehr lohnt es sich, Lucuma-Pulver zu kaufen und damit den Zucker in selbst gemachten Süßigkeiten zu ersetzen. Du kannst zum Beispiel mit Lucuma und reinem Kakao-Pulver eigene Schokolade kreieren. Auch Kuchen, Kekse und Plätzchen schmecken mit Lucuma unglaublich lecker. Vielleicht suchst du eine neue Möglichkeit, deine Protein-Shakes, Smoothies oder dein morgendliches Müsli zu verfeinern? Probiere unser Lucuma-Pulver und lass dich begeistern! Unser Tipp für mehr Cremigkeit Neben seinem fruchtig-süßen Aroma zeichnet sich Lucuma-Pulver durch eine weitere Qualität aus: Es bindet und macht deine Süßspeisen somit cremiger. Von dieser Eigenschaft profitieren allen voran Puddings, Eis und Sahnecremes. Du kannst den Effekt aber ebenso gut in roter Grütze, Grießbrei oder Milchreis testen. Werde zum Pionier und erfinde deine eigenen Lucuma-Rezepte! Eigenschaften des Lucuma-Pulvers mit hohem Gehalt an Ballaststoffen glutenfrei, vegan, ohne künstlichen Zucker angenehm karamelliger Geschmack mit viel Kalium, Zink und Eisen 100 % reines Pulver, ohne Zusätze Nährwertangaben je 100g   Energie kj 1290/ kcal 306 Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 57,3g davon Zucker 31,6 g Eiweiß 4g Salz <0,1g

Inhalt: 50 g (130,00 €* / 1 kg)

ab 6,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Maca Pulver BIO
Erlebe die unvergleichlich milde Süße der Superwurzel aus den Anden! Was ist Maca-Pulver? Maca-Pulver wird aus den Wurzeln der Maca-Pflanze gewonnen. Sie ist für ihre robuste Natur bekannt, da sie in den Anden auf über 4000 Metern Höhe wächst. Die Einheimischen lieben ihren "Peru-Ginseng" und verarbeiten ihn zu einem feinen Pulver. Teilweise backen sie damit wie mit Mehl. Beliebt ist aber auch die Verwendung als dezentes Süßungsmittel. Mehr Power dank Maca-Getränken Du kannst unser Maca-Pulver kaufen, um frischen Wind in deine Rezepte zu bringen. Aber auch in der Welt der Power-Drinks ist Maca zu Hause. Sehr angenehm ist zum Beispiel Maca-Tee. Dafür übergießt du das Pulver mit kochend heißem Wasser. Nimm ungefähr einen Teelöffel Maca-Pulver pro 100 Milliliter Wasser. Nach zehn Minuten seihst du den Tee ab. Angenehm wärmend ist eine Teemischung aus Maca, Ingwer und Zimt. Ein weiteres beliebtes Getränk ist die Maca-Milch. Im Grundrezept erhitzt du ein Glas Pflanzendrink in einem Topf und fügst ein bis zwei Teelöffel von unserem Maca-Pulver hinzu. Mit einem Mixstab erhältst du ein homogenes und schaumiges Getränk. Dieses Grundrezept kannst du nach Belieben verändern. Eine Variante wäre zum Beispiel die Kombination mit Zimt-Pulver, Vanille und Honig. Für eine belebende Milch am Morgen gibst du hingegen je einen Teelöffel Guarana- und Kakaopulver hinzu.

Inhalt: 500 g (15,00 €* / 1 kg)

ab 7,50 €*

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Moringa-Kapseln, BIO
... 3 Tage wach ...

Inhalt: 111.6 g (115,59 €* / 1 kg)

12,90 €* 16,90 €* (23.67% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Schubkraft Bio-Energie-Mischung – Natürlicher Boost für Ihren Tag
"Schubkraft" - Die Biologische Energie-Mischung für Dynamik und Genuss!Erleben Sie den natürlichen Energiekick mit unserer einzigartigen "Schubkraft" Mischung. Sie kombiniert fünf kraftvolle und exotische BIO-Zutaten: Guarana, Kakao, Kolanuss, Ceylon-Zimt und Baobab. Entdecken Sie eine Welt jenseits von Kaffee und Tee, in der jede Zutat ihre eigene, faszinierende Wirkweise entfaltet. Natürliche Energiequelle: Unsere Mischung bietet eine synergistische Kombination aus Kakao, Guarana und Kolanuss – drei natürliche Energiegeber. Sie werden ergänzt durch die geschmacksintensiven und vitaminreichen Zimt- und Baobab-Pulver. Ob als Shake oder Smoothie, "Schubkraft" ist Ihr idealer Begleiter für den Tag und bietet eine großartige Alternative für diejenigen, die wenig mit Tee und Kaffee anfangen können. Vielseitige Verwendung: Einfach einen Teelöffel "Schubkraft" in Milch oder Pflanzenmilch einrühren – genießen Sie Ihren Power-Shake heiß im Winter oder eisgekühlt im Sommer! Verfeinern Sie ihn nach Belieben mit Honig, Kokosblütenzucker oder Ahornsirup. Auch in Smoothies, Porridge oder Müsli entfaltet unser Pulver sein volles Aroma und bietet einen energiereichen Start in den Tag.Kreativ kombinierbar: "Schubkraft" lässt sich hervorragend mit anderen Superfoods wie Chlorella und Kurkuma mischen. Experimentieren Sie mit fruchtig-säuerlichen Noten in pikanten Dips und Dressings – eine perfekte Ergänzung für kreative Küchenexperimente.Zutaten in BIO-Qualität: Alle Bestandteile unserer "Schubkraft" Mischung stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir garantieren reine, natürliche Inhaltsstoffe ohne künstliche Zusätze. Entdecken Sie "Schubkraft" – die Mischung, die Ihnen natürliche Energie und einzigartigen Geschmack bringt! **Produkttitel für den zweiten Verkaufskanal:** "Bio 'Schubkraft' Energie-Mischung – Natürlicher Boost für Ihren Tag"

Inhalt: 100 g (98,00 €* / 1 kg)

9,80 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage